Домашно Приготвено Екзотично Масло За Филийки

 

Палмовото масло е растително масло, което съдържа и наситени мазнини, характерни за животинските продукти. Лошата му слава в България започва от употребата му в млечни продукти – най-вече сирене, без това да е указано на етикетите. Друга причина за лошата му слава е използването на вреден оцветител, който се слага в продукти с палмово масло, разпространени в Африка. Такива продукти в България не са внасяни.В рецептата за домашно екзотично масло то се използва, за да се избегне процесът на хидрогениране.Авокадото може да се замени от 1 с. л. масло от авокадо или 1 с. л. ленено масло. 

Какво ще ви трябва

1 с.л. Палмово масло

1 с.л. Зехтин

1 с.л. Олио

1 с.л. Авокадо

1 бр. Жълтъци

1 с.л. Прясно мляко

1/2 с.л. Лимонов сок

1 щипка Сол

Коментари

Avatar placeholder