Фантастична Крем Супа С Печени Тиквички

 

Тайната на вкусната крем супа е в това да се използват печени зеленчуци. Така те стават много по-ароматни, а като текстура са по-плътни и стегнати. Супата с печени зеленчуци е с много по-наситен вкус, отколкото ако само ги сварите.Идеалната подправка за тази супа е подправката самардала. Ако я използвате, няма нуджа дори да добавяте сол. Към готовата крем супа добавете заквасена сметана или кисело мляко за по-ефирен вкус. 

Какво ще ви трябва

2 с.л. Олио

1/2 ч.ч. Прясно мляко

4 с.л. Квасена сметана

1 ч.л. Суха мащерка

1 ч.л. Сол

1 шепа Листа от спанак

2 бр. Картофи

1 глава Чесън

2 бр. Моркови

1 глава Лук

2 бр. Тиквички

Коментари

Avatar placeholder