Френска Лучена Супа

 

Класическа супа от френската кухня е лучената супа. Както се разбира от наименованието й, основният продукт е кромид лук. Не са необходими специални продукти, за да сготвите топла полезна супа от лук. Ключът към вкусната лучена супа е по-дълго готвене на слаб огън. 

Какво ще ви трябва

50 г Тофу

1/2 ч.л. Горчица

5-6 бр. Лук

3-4 с.л. Олио

1/2 ч.л. Мащерка

1 ч.л. Захар

1 ч.л. Оцет

2 кубчета Зеленчуков бульон

50 мл Бяло вино

2 с.л. Брашно

1-2 стръка Розмарин

4 филии Хляб

1 скилидка Чесън

Коментари

Avatar placeholder