Гофрети С Пресен Конфитюр От Ягоди

 

Катми, палачинки, гофрети - три любими ястия, които хем си приличат, хем са различни. разликата между палачинките и гофретите е в това, че за вторите обикновено се използва уред, който им придава релеф. Катмите пък са с по-плътно тесто, в което се слага мая, и се пекат на сач. Кулинарните импровизации обаче са толкова смели, че правилата вече трудно се спазват.  Сместа за катмите е богата, а тестото става плътно. Само така няма да се разлее в уреда, който използвате, и ще имате добре оформени фигурки. 

Какво ще ви трябва

2 ч.ч. Брашно

1/2 ч.л. Сол

1 ч.л. Захар

200 мл Прясно мляко

1 ч.л. Бакпулвер

4 бр. Яйца

Коментари

Avatar placeholder