Грузински Хачапури Със Сирене И Яйце

 

Хачапури е грузинско национално тестено ястие, напомнящо пита със сирене. Приготвя се затворено или полуотворено. Сервира се като основно ястие. В различните краища на Грузия това ястие се приготвя по различна рецепта и в различни форми, но най-характерната за хачапури е тази във форма на лодка. Плънката също може да е разнообразна, но най-известната е именно тази, която ви представяме днес - с яйце и сирене.

Какво ще ви трябва

20 г Краве масло

100 г Кашкавал

200 г Краве сирене

1 щипка Сол

1 бр. Яйца

2 ч.ч. Прясно мляко

Коментари

Avatar placeholder