Гювеч От Агнешко С Чушки И Домати

 

Нарязваме месото на хапки и го запържваме в сгорещената мазнина. Изваждаме го и в същата мазнина запържваме нарязания на филийки лук. Наливаме 1 ч.ч. топла вода и варим на огъня, докато остане на мазнина. Прибавяме 3-4 обелени и настъргани домата и ги позапържваме. Връщаме месото, наливаме топла вод

Какво ще ви трябва

1 кг агнешко месо,

4-5 чушки,

5-6 домата,

2 глави лук,

100 г краве масло,

магданоз,

черен пипер,

сол.

Коментари

Avatar placeholder