Гювеч Със Свинско Месо
Гювечът е едно от ястията, особено характерно за нашата кухня. може би защото е особено хранително и може освен да те засити и да те стопли. Обикновено се приготвя със свинско месо, а задължителна съставка е червеното вино. За по-богат вкус може да добавите различни по вкус и цвят зеленчуци - патладжан, домат, моркови, чушки, бамя, цвекло, картофи и т.н.
Какво ще ви трябва
500 г Свински гърди
1 глава Кромид лук
1 бр. Домати
1 бр. Зелени чушки
1 бр. Зелени чушки
80 мл Олио
1 бр. Патладжани
500 г Картофи
200 г Бамя
200 г Зелен боб
100 мл Червено вино
1/2 ч.л. Черен пипер
1/2 ч.л. Сол
(Хранителни факти 70 калории, 3.54 мазнини, 6.56 въглехидрати, 3.26 g протеин, 6 холестерол, 95 натрий)
Коментари