Гювеч Със Заешко

 

Нарежете заешкото на порции и го запържете  са кратко от всички страни.Обелете и нарежете картофите, нарежете на дребно и останалите зеленчуци.В тиган изсипете морковите и лука и ги задушете за 2-3 минути.Намажете дъното на голям глинен гювеч с мазнина и започнете да го пълните.На дъното сложете кар

Какво ще ви трябва

1 бр. заек

1 буркан мариновани гъби

1 буркан грах

1 кг. картофи

150 мл доматен сос

2 с.л. брашно

3 с.л. червен пипер

2 глави лук

3-4 моркова

3-4 сухи чушки

олио

сол

вегета

Коментари

Avatar placeholder