Хрупкави Рибени Кюфтета

 

Рибните кюфтета са леки, вкусни и с малко старание и време може да ги оформите като истински рибки, така че и най-злоядите деца да ги хапват. Рибата е полезна, защото е богата на омега-3-мастни киселини, незаменими аминокиселини, витамини (C, D, E, K, PP и др) и микроелементи. За да направите рибената кайма просто трябва да наситните или смелите рибата. Може да използвате филе, за да сте сигурни, че няма досадни кости. Може да сварите по-тлъста риба или части от нея (глава) и внимателно да я обезкостите. Към рибените кюфтета по желание се добавят картофи, лук и яце за слепване. Картофите балансират по-острия аромат на рибата. В Седмицата ан рибата вижте и още рецепти с рибаРибената чорба на капитанитеРибно фрикасе

Какво ще ви трябва

1 ч.л. Суха мащерка

1/2 ч.л. Черен пипер

1/2 ч.л. Сол

2 стръка Копър

2 бр. Яйца

1 глава Лук

3 скилидки Чесън

2 бр. Картофи

600 г Филе от риба

Коментари

Avatar placeholder