Хрупкави Златни Рибки

 

Тази рецепта е чудесен вариант, в случай че разполагате с повече риба, останала ви е такава от Никулден или друг празник, или просто сте купили риба в консерва. Малките златни рибки са сравнително бърза за приготвяне вечеря или обяд. Децата ги харесват и хапват с апетит, защото формичките са забавни и предизвикват интереса им. И не на последно място - вкусни са. Може да ги направите с всякакъв вид риба. Ако ви е останал шаран от Никулден, почистете месото от костите и го накъсайте на дребно. Ако използвате риба от консерва, е важно да отцедите соса, за да не се разводни прекалено сместа.Оформяйте рибките на ръка - не е трудно. Първо направете топче в дланите си, за да стане гладко, след това го разтеглете в елипса, на която оформете и опашка. Тези рибки вървят чудесно с млечен сос.

Какво ще ви трябва

400 г Филе от риба

80 г Краве масло

1 ч.л. Сол

1/2 ч.л. Черен пипер

1/2 ч.ч. Галета

4 с.л. Прясно мляко

Коментари

Avatar placeholder