Италианска Супа С Пресечени Яйца

 

Повечето хора знаят, че stracciatella e вид сладолед. Но освен десерт, това е и супа. Особеното при нея е, че яйцата стават на парцали и това е търсен ефект.  Приготвя се лесно и е много вкусна!

Какво ще ви трябва

1 щипка Черен пипер

1 щипка Сол

1 щипка Индийско орехче

1/2 връзка Магданоз

100 г Сирене Пармезан

4 бр. Яйца

2 с.л. Царевично брашно

1.5 литри Пилешки бульон

1 щипка Лимонови кори

Коментари

Avatar placeholder