Карфиол С Кашкавал

 

Карфиолът се накъсва на розички и се измива. Нарежда се в намазана с предпочитана мазнина тавичка, поръсва се с кашкавал. Приготвя се бешамелов сос, като се запържи брашното в маслото и се разреди с млякото. Вaри се до сгъстяване, като се бърка. Карфиолът се залива със соса, поръсва се с още малко к

Какво ще ви трябва

1 глава сварен карфиол

настърган кашкавал

За соса

За соса:

2 супени лъжици брашно

2 супени лъжици краве масло

2 чаши прясно мляко

Коментари

Avatar placeholder