Картофен Огретен

 

Сварените картофи се нарязват на шайби. Подреждат се в огнеупорен съд. Сиренето се натрошава върху картофите и се овкусява с подправките, като по желание може да се добавят и две скилидки чесън. Приготвя се паста от яйцата, млякото и брашното. Залива се огретенът. Поръсва се с кашкавала, гарнира се

Какво ще ви трябва

1200 г картофи

250 г сирене

1 кофичка кисело мляко

2 л. брашно

150 г кашкавал

4 бр. яйца

черен пипер

3 копър

1 ч.л. зеленчукова пикантина

1 домат

Коментари

Avatar placeholder
Eli Filipova avatar
Eli Filipova
07.09.2018 г. ☰
Мазнина не се ли добавя 😚
Виж Превода