Крем-карамел

 

Млякото, яйцата и захарта се разбиват добре. В подходящ дълбок съд се слагат да се карамелизират 4 супени лъжици захар. Захарта постепенно се разтопява и започва да потъмнява. Бърка се непрекъснато. Когато цялото количество захар се втечни и добие светлокафяв цвят, съдът се разклаща и се завърта, та

Какво ще ви трябва

1/2 л. прясно мляко,

4 яйца,

1/2 чаша захар

Коментари

Avatar placeholder