Мартенска Супа

 

Хубавото на пролетта е изобилието от зеленолистни, което ни дава - киселец, лобода, див чесън, лапад и т.н. Те са източник на витамини C, E, калий, различни минерали, соли, както и белтъчини. С пресните зелении най-често се правя баници или се добавят към ястия с ориз, елда, гъби, картофи. Тази рецепта е за типична, лека, пролетна супа, която ще ви даде много сили и свежест.

Какво ще ви трябва

1/2 ч.л. Черен пипер

2 с.л. Магданоз

1 ч.ч. Кисело мляко

1 бр. Яйца

2 с.л. Бял ориз

1 с.л. Брашно

2 с.л. Олио

1 връзка Пресен лук

1 връзка Лапад

1 шепа Киселец

2 шепи Бейби спанак

1/2 ч.л. Сол

1 връзка Лобода

(Хранителни факти 18 калории, 0.18 мазнини, 3.69 въглехидрати, 0.67 g протеин, undefined холестерол, 206 натрий)

Коментари

Avatar placeholder