Мекици
Вземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две. Загрейте мазнина добре и изпържете мекичките равномерно то двете страни. Отцедете върху кухненска хартия.
Какво ще ви трябва
тесто - 1 кг готово, купешко
сирене - около 300 г натрошено
олио - за пържене
Коментари