Мекици

 

Вземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две. Загрейте мазнина добре и изпържете мекичките равномерно то двете страни. Отцедете върху кухненска хартия.

Какво ще ви трябва

тесто - 1 кг готово, купешко

сирене - около 300 г натрошено

олио - за пържене

Коментари

Avatar placeholder