Мока Сладолед
Разтопете шоколада в микровълнова фурна (около 1-2 мин.). Смесете със свареното кафе и оставете на страни. Разбийте сметаната, млякото, 2/4 ч.ч захар и кафето на гранули. Сложете в тенджерка и кипнете на средна температура. Разбийте жълтъците с останалата 1/4 ч.ч захар.Към тях постепенно добавет
Какво ще ви трябва
1 натурален шоколад за готвене (може и друг)
1/4 чаша силно сварено кафе
2 чаши сметана за разбиване
1 чаша пастьоризирано мляко
3/4 чаша захар
3 супени лъжици кафе на гранули
4 яйчени жълтъка
Източник receptiza.com
Коментари