Мусака От Гъби И Леща
Нетрадиционно блюдо, което ще ви дари с няколско кулинарни удоволствия едновременно - тук ще се насладите на комбинацията от гъби, леща, патладжани, сирене и още... Истинки шедьовър на ориенталската кухня.
Какво ще ви трябва
2-3 стръка Магданоз
120 г Сирене
2 бр. Яйца
1/4 ч.л. Индийско орехче
30 г Брашно
30 г Краве масло
250 г Леща
2 с.л. Сухо бяло вино
3 с.л. Магданоз
1 щипка Черен пипер
1/2 ч.л. Канела
4 с.л. Зехтин
2 1/2 ч.л. Сол
600 г Патладжани
1 глава Лук
1 бр. Люти чушлета
2 скилидки Чесън
250 г Гъби
350 г Домати
2 ч.л. Захар
Източник bistro.bg
Коментари