Обръщан Сладкиш Със Смокини

 

Обърнатият сладкиш е лек и много красив десерт, който може да приготви дори и начинаещ в кухнята. Смокините може да замените с всякакъв друг любим или наличен плод - сливи, ябълки, нектарини, праскови, круши и др. Карамеленият сос образува ароматна, златиста коричка, в която смокините потъват елегантно. Маслото в соса пък не позволява на сладкиша да залепне за тавата, така че да го обърнете с лекота. 

Какво ще ви трябва

70 г Краве масло

1/2 ч.ч. Кафява захар

1/2 с.л. Бакпулвер

1/2 ч.ч. Прясно мляко

2 бр. Яйца

1/2 ч.ч. Захар

120 г Краве масло

1 1/2 ч.ч. Брашно

1/2 ч.л. Кардамон

10 бр. Смокини

Коментари

Avatar placeholder