Палачинки

 

Смесват се млякото, водата и солта и при непрекъснато разбиване с тел или вилица се прибавят жълтъците, а след това и брашното. Белтъците се разбиват на сняг и се примесват към рядката каша. В силно загрят тиган, намазан с парченце масло (на върха на ножа), се сипва по 1 черпак (дълбока лъжица за си

Какво ще ви трябва

1 ч. ч. горещо мляко

1 ч. ч. студена вода

1/2 ч. л. сол

2 яйца

2 ч. ч. брашно

1/4 пакетче (30 г) прясно масло

Коментари

Avatar placeholder