Панирано Пиле С Доматен Сос

 

За приготвянето на соса нарежете на ситно лука, в тиган изсипете олиото и запържете за 2-3 минути.Добавете смачкан или ситно нарязан чесънът.Оставете да се запържва още около минута и добавете доматения сос. Овкусете със солта, захарта и ригана.Оставете да къкри на слаб огън за 10-12 минути.Измийте

Какво ще ви трябва

За соса:

1/2 глава лук

2 с.л. олио

2 скилидки чесън

800 гр. доматен сос

1 ч.л. риган

3/4 ч.л. сол

1 ч.л. захар

За пилето

За пилето:

4 бр. пилешки гърди

сол

2 яйца

50 гр. галета

100 гр. Пармезан (ако не обичате може какъвто и да е кашкавал)

60 мл. олио

листа пресен босилек

Коментари

Avatar placeholder