Парени Люти Чушки

 

Пикантните зарядки са особено предпочитани през студените сезони - те стоплят и отварят апетита. Лютите чушлета попадат в бурканите обикновено приготвени на сурова туршия, печени или парени. Особено важна в последния случай е маринатата. Тя едновременно ги консервира и овкусява. Посочените в рецептатат продукти са за 4 буркана.

Какво ще ви трябва

2 кг Люти червени чушки

200 мл Оцет

8 с.л. Захар

3 с.л. Сол

10 скилидки Чесън

4 бр. Дафинов лист

20 зрънца Черен пипер

1 връзка Магданоз

4 с.л. Олио

600 мл Вода

(Хранителни факти 17 калории, 0.41 мазнини, 3 въглехидрати, 0.69 g протеин, 0 холестерол, 325 натрий)

Коментари

Avatar placeholder