Пастичио

Какво ще ви трябва

350 г макарони

4 яйца

75 г пармезан

75 г гауда

1 щип. черен пипер

За соса Болонезе

За соса Болонезе:

50 г бекон

300 г кайма

400 г домати

1 морков

1 глава лук

2 скилидки чесън

150 мл. червено вино

2 с.л. масло

1/2 ч.л. черен пипер

1 ч.л. риган

1/2 ч.л. канела

сол