Печени Чушки С "моцарела" И Доматен Сос

 

Чушките се почистват от семките,като  се отрязва дръжката като капаче.Запържват се от всички страни в олиото.Босилекът се наситнява, а сиренето се нарязва на парченца, разбъркват се.Чушките се пълнят с получената смес.Нареждат се в тава и се пекат на 180 градуса докато сиренето се разтопи.Морковите

Какво ще ви трябва

8 зелени чушки

4 топки сирене "Моцарела"

3 с.л олио

3 листа босилек

за соса

за соса:

300гр. консервирани домати

100гр. моркови

2 скилидки чесън

3 листа босилек

Коментари

Avatar placeholder