Печено Свинско Месо С Картофи

 

Смесват се горчицата, счуканият чесън, бадемите и жълтъкът и се подправят със сол и черен пипер. Месото се измива, подсушава се и се натрива с черен пипер. Овалва се в брашното и се намазва равномерно с приготвената смес. Слага се в намазана с олио тавичка и се запича в предварително загрята до 180

Какво ще ви трябва

750 г свинско месо от бут

3 скилидки чесън

1 връзка босилек

1 връзка магданоз

1 супена лъжица горчица

5 супени лъжици смлени бадеми

1 жълтък

сол

черен пипер

1 супена лъжица брашно

1 кг картофи

250 мл бульон

олио

Коментари

Avatar placeholder