Пиле на Лютика

 

Пилето нарязваш на парчета, посоляваш и добавяш нарязаните домати. Всичко слагаш в пръстен гювеч  по-отворен. Докато пилето с доматите се пече, опичаш и чушките. Обелваш ги. Изчистваш чесъна - може да сложиш повече, ако обичаш, ако не - две-три са достатъчни. Може да го направиш и с кромид лук, ама

Какво ще ви трябва

1 пиле

1 кг червени домати

1 кг печени чушки

100 мл олио

сол

1 глава кромид лук или чесън

магданоз и чубрица по избор

Коментари

Avatar placeholder