Писаладиера, Или Пица По Френски

 

Писаладиера е френският вариант на пицата. По традиция това вълнуващо сетивата удоволствие се приготвя в областите по Лазурния бряг. Смята се, че рецептата е създадена по време на авиньонските папи през 14. век, а кулинарната творба се е считала за едно от най-разпространените в региона предястия.

Какво ще ви трябва

265 г Блат за пица

3-4 глави Лук

2 с.л. Зехтин

3 с.л. Бяло вино

1 щипка Черен пипер

6-8 бр. Домати

1 щипка Сол

1/2 ч.л. Мащерка

1 ч.л. Риган

150 г Сирене Мимолет

100 г Филенца от сардела

150 г Черни маслини

1 бр. Яйца

Коментари

Avatar placeholder