Пълнени Чушки С Кайма И Ориз

 

Пълнените чушки са едно от любимите и често срещано ястие на българската трапеза. Плънката обикновено е кайма и ориз или сирене и яйце. В различни части на света приготвят пълнени чушки с пилешко, киноа, риба, кускус, спанак, свинско, тиквички и др. Руснаците често приготвят пълнени бели чушки с ориз и моркови. По италиански чушките се запичат, поръсени с пармезан. Във варианта за вегани чушките се пълнят с авокадо, нахут и семена от копър. Чушките се приготвят варени или печени.      

Какво ще ви трябва

2 ч.л. Чубрица

1/2 ч.л. Черен пипер

1 ч.л. Сол

1 ч.л. Червен пипер

5 с.л. Олио

1 бр. Моркови

1 глава Лук

1 бр. Домати

100 г Бял ориз

500 г Кайма

10 пакетче Чушки

1 ч.ч. Кисело мляко

3 с.л. Брашно

Коментари

Avatar placeholder