Пълнени Калмари Със Сос От Зелен Грах

 

Разкошно празнично предястие, подходящо за коледната трапеза и не само. Сервира се в голяма чиния по един пълнен калмар, гарниран със сос от грах. Без съдържание на глутен.

Какво ще ви трябва

1/2 ч.л. Суха мащерка

30 мл Бяло вино

50 мл Зехтин

1 бр. Жълти чушки

1 скилидка Чесън

1 бр. Моркови

500 г Зелен грах

4 бр. Почистени калмари с пипалата

8 бр. Скариди

1 ч.ч. Зелен фасул

1 бр. Червени чушки

1-2 щипки Черен пипер

1-2 щипки Сол

Коментари

Avatar placeholder