Пълнени Картофи Със Сирене И Сметана (5 Лв)

 

Опичаме с кората около 10 големи картофа, разрязваме ги наполовина и издълбаваме, като внимаваме да не повредим кората. Картофената маса прекарваме през сито, смесваме с 100 гр масло, 2 яйца, 1 кофичка разбита сметана и 30 гр настъргано сирене (кашкавал), подправяме със сол, черен пипер, настърга

Какво ще ви трябва

1.5 кг. картофи

100 гр. масло

2 яйца

1 кофичка сметана

30 гр. сирене или кашкавал

сол

черен пипер

индийско орехче

галета

Коментари

Avatar placeholder