Понички С Шунка И Картофи

 

Обелваме 1 кг сворени картофи, смачкваме ги с вилица и смесваме с 2-3 яйца. 250 г ситно нарязана шунка, сол, брашно, за да получим тесто, което разточваме на дебелина 1 1/2 см. От него с чаша изрязваме кръгчета. Овалваме ги в яйца и галета и пържим в сгорещена мазнина. Поднасяме ги със спаначено пюр

Какво ще ви трябва

1 кг картофи

2-3 яйца

250 гр шунка

сол

брашно

галета

Коментари

Avatar placeholder