Пържени Чушки С Доматен Сос

 

Чушките се измиват, подсушават и изпържват цели в сгорещеното олио. Изваждат се в тенджерка. В останалото олио се задушават обелените и нарязани домати заедно със скилидките чесън. Накрая се прибавя и брашното. Така приготвеният сос ври 10-ина минути, след което в него се връщат изпържените чушки, с

Какво ще ви трябва

7-8 чушки

5-6 домата

3 супени лъжици олио

1 чаена лъжичка брашно

4 скилидки чесън

сол

магданоз

дафинов лист

Коментари

Avatar placeholder