Руло С Гъби И Шунка

 

[smartads] Каймата се омесва е навлажнения хляб, яйцето, ситно нарязания лук, сол, черен пипер и кимион. Оставя се да престои малко, за да поемат ароматите. Разстила се и върху нея се слага плънката (приготвена от гъбите, нарязаната на дребно шунка и леко запържените яйца), като към нея се прибавят

Какво ще ви трябва

700 г кайма

1яйце

1 филия сух бял хляб (без кората)

сол

1/2 глава лук

смлени черен пипер и кимион

За плънката

За плънката:

100 г шунка

150 г гъби (мариновани)

2 кисели краставички

3 яйца

сол

черен пипер

Коментари

Avatar placeholder