Салата От Спанак И Коприва (4.50 Лв)

 

Спанакът и копривата се измиват добре и се попарват с вряла вода. Изцеждат се, изстискват се и се нарязват. Слагат се в голяма купа заедно с нарязания лук. Поръсва се със солта, лимоновия сок и олиото и се разбърква леко. Върху салатата се настъргва на едро ренде сиренето. Украсява се с резени яйца

Какво ще ви трябва

500гр спанак

1 шепа коприва

2 връзки пресен лук

1 връзка чесън

1 връзка магданоз

сол на вкус

сокът на 1 лимон

1 с. л. олио

1 парче сирене

2-3 сварени яйца

10 маслини

Коментари

Avatar placeholder