Седмица на Чушките: Панирани С Доматен Сос

 

Това ястие ще ви стане любимо, защото се готви с пресни чушки и домати, а през лятото те са в изобилие и са най-вкусни. Храната е лека и се усвоява лесно от организма. Може да си топите хляба в соса и буквално да си оближете пръстите.Чушките може да са само изпечени и обелени, но стават много по-вкусни, ако се панират в яйце и галета. Получават много приятна, златиста хрупкава коричка. А за да е вкусно едно ястие са важни 3 основни неща - продуктите да са сезонни, да има нещо сочно и нещо хрупкаво. 

Какво ще ви трябва

6 с.л. Олио

1/2 с.л. Сол

5 скилидки Чесън

1,5 кг Домати

12 бр. Чушки

1/2 връзка Магданоз

1 бр. Яйца

60 г Галета

Коментари

Avatar placeholder