Седмица на Краставиците: Севиче С Пушена Скумрия И Авокадо

 

Лятната ви трапеза ще се озари от цвета на тoва свежо предястие. В оригиналната си рецепта севичето се прави със сурова риба. Но като страна, в която местно уловената риба не е най-голямото богатство, си позволяваме малко кулинарна фантазия, и използваме пушена.   

Какво ще ви трябва

1 бр. Краставици

1 щипка Черен пипер

250 г Филе от пушена скумрия

2 бр. Авокадо

1 стрък Зелен лук

4 ч.л. Паста от хрян

Коментари

Avatar placeholder