Шаран С Орехова Плънка

Ситно нарязаният лук се задушава в 1/2 от мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се извадените от шарана ядки и хайвер, нарязани на дребно, ореховите ядки, ситно нарязаният магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се слага в коремната кухина на шарана. Шаранът се зашива