Шоколадови Мъфини
Отделят се белтъците от жълтъците.Белтъците се разбиват на сняг с 1 лъжица захар, а жълтъците се разбиват добре със миксер с останалото количество захар.Към яйчено-захарната смес се добавят киселото мляко и разтопеното масло като биенето продължава.След като се смесят добре се добавя пресятото бра
Какво ще ви трябва
2 яйца
1 ч.ч брашно
1/2 ч.ч масло
1/2 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.ч захар
5 лъжици какао
1 бакпулвер
200 гр. натурален шоколад
1 ванилия
Източник receptiza.com
Коментари