Шоколадово Руло Със Сметанов Крем

 

Разтопете шоколада с вода или кафе в малка тенджера на много слаб огън, когато се е разтопил на 75 процента, свалете от огъня и разбъркайте, докато се получи гладка смес.Оставете настрана да изстине малко. Разбийте яйчните жълтъци с електрически миксер.Добавете захарта постепенно, като не спирате да

Какво ще ви трябва

За тестото:

1 бр. натурален шоколад

2 с.л. какао на прах

2/3 ч.ч. захар

1/4 ч.л. сол

3 с.л. вода или кафе

6 яйца

За крема

За крема:

2 с.л. пудра захар

1 ч.ч. сметана

1 ванилия

Коментари

Avatar placeholder