Скумрия на Фурна С Доматен Сос

 

В Седмицата на рибата ви показваме поредната рецепта с риба. Този път тя е скумрия. Разбира се, по желание може да използвате и друга, по-едра риба - хек, треска, мерлуза и др. В съчетание с доматения сос и киселите краствички, рибата на фурна се превръща в чудесно лятно ястие. Доматеният сос трябва да е добре овкусен. Може да му добавите сварен боб или орехи.    

Какво ще ви трябва

1 кг Домати

1/2 ч.л. Черен пипер

1 ч.л. Сол

1 ч.л. Захар

5 с.л. Зехтин

6 бр. Кисели краставички

1 с.л. Брашно

Коментари

Avatar placeholder