Славянски Гювеч Със Свинско Месо

 

Месото, нарязано на парчета, се вари с 1/2 глава лук и 3 1/2 чаени чаши вода до пълно омекване. Отделно в тавичката, в която ще се пече ястието, се задушава лукът в сгореиценото олио. Добавят се ситно нарязаните чушки и обелените домати. След като се поизпари водата им, прибавяме изчистения и измит

Какво ще ви трябва

400 г свинско месо

1 1/4 чаена чаша ориз

4-5 чушки

4-5 обелени домата

1/2 чаена лъжичка червен пипер

1 глава лук

3-4 супени лъжици олио

сол

магданоз

Коментари

Avatar placeholder