Спаначна Супа

 

Спанакът се измива и накълцва на ситно. Задушава се в маслото и бульона, посолява се и се прибавят обелените и настъргани картофи. Супата се захлупва и се оставя да ври, докато омекнат картофите. Отстранява се от огъня и се застройва с киселото мляко. Отделно се запържват в масло кубчета хляб и се с

Какво ще ви трябва

500 г спанак

5 супени лъжици краве масло

5 чаши топъл бульон

6 картофа

3/4 чаша кисело мляко

пържени кубчета хляб

сол на вкус

Коментари

Avatar placeholder