Супа Градинарска

 

Всички зеленчуци, ситно нарязани, се задушават до полуомекване в олиото. Прибавя се брашното и се наливат 7-8 чаени чаши вода. След като супата заври, се слагат наситнените подправки. След 10 минути супата се сваля от огъня и се подправя с лимонов сок и се застройва с жълтък   ДОБЪР АПЕТИТ!

Какво ще ви трябва

4 картофа

2 моркова

1 глава лук

2 домата

2 чушки

1 малка тиквичка

по 1 шепа ситно нарязан зелен фасул и зеле

магданоз

1 супена лъжица грах,

2 супени лъжици олио

1 супена лъжица брашно

1 жълтък

Коментари

Avatar placeholder