Супа От Спанак

 

Спанакът се измива грижливо, нарязва се много ситно и се задушава заедно с наситнената глава лук в олиото и малко вода. След като спанакът омекне и започне да се пържи, се прибавя брашното, 1/2 чаена лъжичка червен пипер и 7-8 чаени чаши топла вода. След завиването и се добавя оризът, с който кипи о

Какво ще ви трябва

1/2 кг спанак

2 супени лъжици ориз

2 супени лъжици олио

1 малка глава лук (или 2 стръка пресен лук)

1 жълтък, 1/2 чаена чаша кисело мляко

1 супена лъжица брашно

сол

червен пипер

Коментари

Avatar placeholder