Гарнитура Елда Със Зеленчуци

Play
PlayPause
 
Borislava Gendurova avatar
Рецепти за видеоклипове, направени от Borislava Published on 01.10.2018 г., Гледан от 6185 , 2 Коментари

Нещо по-различно и вкусно

Какво ще ви трябва

1 ч.ч. елда

2 бр. моркови

1 стрък праз

300 гр. гъби

магданоз

олио

сол

червен пипер

соев сос

(Хранителни факти 78 калории, 1.53 мазнини, 13.47 въглехидрати, 6.13 g протеин, undefined холестерол, 165 натрий)

Как да готвя

1

Приготвяне на елдата

Вари се в предварително подсолена вода в съотношение 1:2. Измива се обилно и се вари за около 7 минути на среден огън, пробвайте периодично, зрънцата трябва да са меки, но оформени. За да не става на каша, след като е сварена може да е измиете бързо със студена вода.

2

Play
товност. Към тях се прибавя и сварената елда. Разбърква се и се слагат подправките. Може да се сложи в купичка, която да изсипете в чиния за по-ефектна презентация, добавете и малко соев сос. В последния път, когато я правих добавих също при зеленчуците златна едра стафида и тиквени семки вместо гъби. Да Ви е сладко! 🍸

Настърганият морков и нарязания лук се запържват. Добавят се и гъбите до готовност. Към тях се прибавя и сварената елда. Разбърква се и се слагат подправките. Може да се сложи в купичка, която да изсипете в чиния за по-ефектна презентация, добавете и малко соев сос. В последния път, когато я правих добавих също при зеленчуците златна едра стафида и тиквени семки вместо гъби. Да Ви е сладко! 🍸