Градинарска Супа/ Яхния
Гъвкава рецепта , можеш да сменяш почти всичко в нея .
Какво ще ви трябва
бекон
моркови
целина
лук
чесън
кеал
савойско зеле
дафинов лист
боб
домати
(Хранителни факти 71 калории, 2.41 мазнини, 10.5 въглехидрати, 1.68 g протеин, undefined холестерол, 355 натрий)Как да готвя
1
Бекона
Слагаме нарязани парчета бекон в тигана с малко зехтин . Нарязваме морковите и 2 скилидки чесън на средно и ги добавяме в тигана . Слагаме и дафиновия лист .
2
Подготовка
Нарязваме селърито и го добавяме заедно с лука , който го нарязваме на едро . Нарязваме дръжките на Савойското зеле и ги слагаме и тях
3
Карамелизация
След като оставим всичко да се пържи така ще забележим , че нашето ястие започва да се карамелизира . След като това стане , слагаме един зеленчуков бульон и заливаме всичко с консервирани домати като добавяме малко вода . След това прибавяме 2 консерви боб заедно с техния зеленчуков бульон от консервата .
4
След като сме направили всичко отгоре , остана само да добавим пастата и листата от зелето . Избираме някаква паста ,слагаме я в тигана и чакаме 12 Мин докато стане готова . 5 Мин преди да извадим всичко ,слагаме и нарязаните листа от зелето . Това е
Коментари