Лимонова Киноа С Пилешки Филенца

 
Borislava Gendurova avatar
Borislava Gendurova Published on 01.10.2018 г., Гледан от 2401 , 0 Коментари

Леко и вкусно ястие с пленителен вкус

Какво ще ви трябва

1 ч.ч. киноа

1 бр. лимон

зехтин

мента

300 гр. пилешко филе

3 с.л. горчица

1 с.л. мед

Как да готвя

1

Подготовка

Киноата се измива обилно и се сварява в отношение 1:2 за около 15-18мин. Готова е, когато зрънцата набъбнат, придобият стъклен цвят и абсорбират цялата вода. След като е сварена добавете 2 с.л. зехтин, сока от половин лимон, настъргана кора на 1 лимон и 10 листа прясна мента, нарязани на ситно.

2

Местото може да се подготви от по-рано, за да поеме от маринатата. В купа се смесват 3 с.л. горчица, 1 с.л. мед и 1 с.л. зехтин, след което сместа се добавя към нарязаното на ленти пилешко месо. Може да се изпече на оребрен тиган или на скара. Киноата и месото трябва да се приготвят едновременно или да започнете първо с месото. Аранжирайте готовите филенца върху канапе от овкусената киноа и с чаша хубаво вино 🍷

Коментари

Avatar placeholder