Линцери

Play
PlayPause
 
Cveta Georgieva avatar
Рецепти за видеоклипове, направени от Cveta Published on 22.11.2019 г., Гледан от 1525 , 0 Коментари

Какво ще ви трябва

150 гр сурови лешници

150 гр захар

300 гр брашно

2 жълтъка

250 гр масло

1 щипка сол

3 ванилийки

лимонови корички

1/2 ч.л.канела

(Хранителни факти 495 калории, 33.02 мазнини, 46.08 въглехидрати, 3.54 g протеин, 236 холестерол, 165 натрий)

Как да готвя

1

Play
 стане лесна за обелване. Може да се отстрани със суха салфетка или на ръка. Не е проблем, ако не се обелят всички лешници. Слагат се в блендера заедно с половината количество захар (75гр).

Лешниците се запичат във фурната за 5 минути, докато се напука люспата им и стане лесна за обелване. Може да се отстрани със суха салфетка или на ръка. Не е проблем, ако не се обелят всички лешници. Слагат се в блендера заедно с половината количество захар (75гр).

2

Маслото трябва да е меко и се разбива заедно с останалото количество захар, докато се получи пухкава смес. Добавят се двата жълтъка, ванилиите и лимоновите корички и отново се разбива с миксер.

3

Play
лед това се добавят към маслената смес. Размесва се с ръка докато се получи меко тесто. Разделя се на 2 части, всяка от тях се обвива във фолио и се оставя в хладилника за поне 1 час.

Лешниците, брашното и солта се смесват в отделна купа заедно с канелата и след това се добавят към маслената смес. Размесва се с ръка докато се получи меко тесто. Разделя се на 2 части, всяка от тях се обвива във фолио и се оставя в хладилника за поне 1 час.

4

Play
кат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12 минути.

След това се разточва с дебелина 4-5 мм и се изрязват желаните формички. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12 минути.

5

Play
та се намазва с конфитюр по избор. Слепват се внимателно, защото са много крехки.

След като изстинат, бисквитките с дупка се поръсват с пудра захар, а основата се намазва с конфитюр по избор. Слепват се внимателно, защото са много крехки.

Коментари

Avatar placeholder