Какво ще ви трябва

500 гр. гъби

120 мл. олио

60 мл. оцет

2 ч.л. захар

1-2 ч.л. сол

3 листа дафинов лист

чер пипер зърна

4 ск. чесън

(Хранителни факти 196 калории, 18.39 мазнини, 7.35 въглехидрати, 1.37 g протеин, 0 холестерол, 230 натрий)

Как да готвя

Нарязват се гъбите. Всички съставки се смесват и да заврат.

Сипваме гъбите при другите неща, не се добавя вода. Бъркаме. След известно време те си пускат вода.

След като заври, оставяме на котлона около 6-7 минути, добавяме смачкания чесън.

Гъбите пълним в буркан и доливаме от течността.