Мини Кроасани
Кроасани с шоколадов пълнеж
Подходящи за закуска :)
Какво ще ви трябва
800 г бутертесто
150 г черен шоколад (75% какао)
150 г бял шоколад
1 яйце (размер М)
брашно за разточване
кокосови стърготини или чия за поръсване
(Хранителни факти 137 калории, 6.51 мазнини, 18.33 въглехидрати, 1.74 g протеин, 2 холестерол, 59 натрий)Как да готвя
1
Черният и белият шоколад се нарязват наситно.
2
Бутертестото се разточва леко на правоъгълник, върху набрашнен плот.
3
Изрязват се триъгълници.
4
Във всеки триъгълник се поставя по малко от двата вида шоколад.
5
Завиват се кроасани. Поставят се в тава с хартия за печене на дъното, намазват се с разбито яйце и се поръсват с кокосови стърготини или чия.
6
Пекат се за 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Коментари